食品安全マネジメントシステム認証規格のよくあるご質問

認証の有効期間は3年です。初年度には登録審査、2年目と3年目にサーベイランス（維持）審査を受け、4年目には更新審査を受けていただきます。以降、サーベイランス（維持）審査を2回受け、更新審査を受けるというサイクルになります。

お客様企業の社内で認証取得の取り組みを決定した後、システムの構築を経て、実際に審査を受けて認証登録するまでの期間は1年程度かけているケースが一番多いです。もちろんそれより短期間で対応しているケースもありますので、取得希望時期などとあわせてご相談ください。一般的な構築のステップなどもあわせてご案内させていただきます。

審査基準が変わった場合でも、新しい基準を使った以降審査を受けることで認証は継続されます。サーベイランス（維持）審査や更新審査の中で、移行審査を同時に受けていただくことになります。

社長や工場長などの食の安全について責任がある方にトップになっていただき、全社的な取り組み体制が必要になります。社内のさまざまな部門から、メンバーを集めた食品安全チームなどを立ち上げるケースが多いようです。